Oseng telur tahu
Jadi ini salah satu makanan favorit. Saya bikin wadahnya dari bekas kaleng susu yang masih baru.
Oseng telur tahu
Jadi ini salah satu makanan favorit. Saya bikin wadahnya dari bekas kaleng susu yang masih baru.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Kocok telur dengan mangkuk kecil dan sendok hingga berbusa. Kemudian tuangkan ke dalam wadah(kaleng). Kemudian wadah direbus dengan air mendidih selama 10-12menit (dalam keadaan tertutup)
- 3
Selagi menunggu telur matang, potong kecil-kecil tahu, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- 4
Setelah telur matang, angkat lalu keluarkan dari wadah. Kemudian potong kecil-kecil.
- 5
Kemudian panaskan 2 sdm minyak dalam wajan/teflon/panci penggorengan. Setelah minyak panas, kemudian masukkan bawang merah. Tunggu beberapa saat hingga agak kecoklatan. Lalu masukkan bawang putih dan cabe. Tunggu beberapa saat hingga bau menyengat(bau khas bumbu yang digoreng)
- 6
Masukkan tahu dan telur ke dalam penggorengan, kemudian aduk-aduk. Kemudian tambahkan sedikit air.
- 7
Masukkan garam, micin, dan gula secukupnya(sesuai selera).Tambahkan kecap jika suka. Aduk-aduk hingga merata.
- 8
Tunggu hingga air dalam wajan tinggal sedikit.
- 9
Angkat wajan kemudian tuangkan oseng telur tahu ke dalam piring/mangkuk.
- 10
Hidangkan dengan krupuk ikan, susu, dan satu porsi nasi.
- 11
Nyam nyaaaam :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar