Tumis Jantung Pisang ikan Teri

Name: Tumis Jantung Pisang ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jantung Pisang; secukupnya Ikan Teri asin; 5 Siung bawang merah; 2 Siung bawang putih; 6 buah Cabe, boleh disesuaikan selera; Lengkuas dan jahe memarkan. Sedikit saja ya.; Garam; Minyak untuk menumis

Ria Ochi Ma'lufie @cook_5014226

Balikpapan

Tumis Jantung Pisang ikan Teri

Ria Ochi Ma'lufie @cook_5014226

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahJantung Pisang
secukupnyaIkan Teri asin
5 Siungbawang merah
2 Siungbawang putih
6 buahCabe, boleh disesuaikan selera
Lengkuas dan jahe memarkan. Sedikit saja ya.
Garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jantung pisang, dan ambil bagian putih dalamnya. Cuci Bersih, potong jadi 4 dan rebus dengan air garam sampai empuk. Rendam ikan teri dengan air panas.
2

Rendam ikan teri dengan air panas.
3

Setelah empuk. Angkat dan iris kecil2 sesuai selera. Tiriskan.
4

Ulek bumbu sampai halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
5

Masukkan ikan teri, tumis. Kemudian masukkan jantung pisang. Tambahkan garam sesuai selera.
6

Kalau sdh dirasa matang, angkat. Dimakan pake nasi putih sama Ikan Goreng.