Sarden

Suka dg masakan sarden. Setelah banyak berita tentang adanya cacing pita di olahan makarel kaleng jdi takut untuk beli makarel/sarden kemasan. Jdi coba2 bikin bumbu sarden sendiri.
Sarden
Suka dg masakan sarden. Setelah banyak berita tentang adanya cacing pita di olahan makarel kaleng jdi takut untuk beli makarel/sarden kemasan. Jdi coba2 bikin bumbu sarden sendiri.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pindang dari tulang dan duri. Cuci bersih dan goreng hingga kecoklatan.
- 2
Siapkan bumbu2. Tumis bawang bombay, bawang merah sampai harum. Masukkan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- 3
Potong-potong tomat dan daun bawang. Masukkan tomat, daun bawang, saos dan air. Masukkan pindang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk.
- 4
Bila ingin agak kental beri tepung maizena 1sdt larutkan dengan air. Test rasa dan hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar