Jalangkote (Pastel)
Liat postingan teman di facebook, jadi ngiler mau makan jalangkote kampung. Kalau di makassar ini salah satu jajanan terkenal. Sampai ada yang buatin judul film indie "jalangkote rasa keju" hihihi
Jalangkote (Pastel)
Liat postingan teman di facebook, jadi ngiler mau makan jalangkote kampung. Kalau di makassar ini salah satu jajanan terkenal. Sampai ada yang buatin judul film indie "jalangkote rasa keju" hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan bahan dan timbang.
- 2
Kulit : cairkan mentega dengan minyak sampai betul2 mendidih. Campur terigu+garam+penyedap rasa. Tuang minyak panas tadi ke campuran terigu, uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Gilas dan cetak
- 3
Isian : haluskan bawang putih, bawang merah kemudian Tumis. Masukkan wortel dan kentang yg telah dipotong dadu kecil. Tambahkan air sedikit tumis hingga setengah matang. Masukkan bihun yang telah direndam dan disiangi. Tambahkan garam, penyedap dan merica bubuk, aduk rata icip-icip
- 4
Angkat isian dari wajan, biarkan sampai dingin. Isi kulit jalangkote yang telah dicetak lingkaran. Bagian tepinya boleh menggunakan cetakan atau secara manual.
- 5
Saos nya semua pada tau cara bikinnya kan 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar