Cake Coklat Kukus Nyoklat Banget

Name: Cake Coklat Kukus Nyoklat Banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr butter (aku pakai blue band); 100 gr gula pasir halus (aku gula pasir biasa); 100 gr susu cair full cream (bisa susu bubuk dancow+ air, timbang 100 gr); 1 butir telur kocok lepas; 50 gr terigu kunci (aku : terigu segitiga); 25 gr coklat bubuk kualitas bagus (mempengaruhi rasa); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 1/2 sdt warna vanila (aku : sejumput vanili bubuk); Saus ala ci Tintin :; 60 gr susu kental manis putih; 1 sdt minyak sayur; 40 cc susu cair; 30 gr coklat bubuk; Maizena+ air untuk mengentalkan

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Ini resep favorit anak2. Bikinnya jg cepat. Rasanya nyoklat banget. Entah udah brp kali buat. Kak Ara suka request ini untuk bekal sekolah. Source: ci Tintin Rayner.

Lebih banyak

Cake Coklat Kukus Nyoklat Banget

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Ini resep favorit anak2. Bikinnya jg cepat. Rasanya nyoklat banget. Entah udah brp kali buat. Kak Ara suka request ini untuk bekal sekolah. Source: ci Tintin Rayner.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grbutter (aku pakai blue band)
100 grgula pasir halus (aku gula pasir biasa)
100 grsusu cair full cream (bisa susu bubuk dancow+ air, timbang 100 gr)
1 butirtelur kocok lepas
50 grterigu kunci (aku : terigu segitiga)
25 grcoklat bubuk kualitas bagus (mempengaruhi rasa)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
1/2 sdtwarna vanila (aku : sejumput vanili bubuk)
Saus ala ci Tintin :
60 grsusu kental manis putih
1 sdtminyak sayur
40 ccsusu cair
30 grcoklat bubuk
Maizena+ air untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dengan api kecil panaskan susu cair, butter, gula, sampai gula meleleh, Jgn sampai mendidih, agar cake tidak kering. Biarkan hangat.
2

Kocok lepas telur dan vanili, tuang ke cairan susu yg sdh hangat kuku tadi. Aduk rata pakai whisk.
3

Ayakkan campuran terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue ke bahan basah tadi. Aduk rata pakai whisk.
4

Tuang di loyang yg sdh dioles mentega. Aku pakai loyang brownis 20 x 10. Kalau loyang bulat 17 cm. Kukus dg api sedang 20-25 menit. Tunggu dingin dulu, Balikkan loyang. Keluarkan cakenya.
5

Saus : campur semua bahan kecuali larutan maizena. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata. Siramkan ke atas cake

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

pada 06 Mei 2018 12.27

Padangsidempuan

Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya