Tempe bacem

Name: Tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 sdm kemiri; 5 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sereh; 3 lembar daun salam; Secukupnya air kelapa; 3 butir kemiri; 6 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 ruas jari jahe; 1 sdm ketumbar; 3 buah cabai rawit merah; 1 sdt asam jawa

My_kitchen @my_kitchen211

Sebenarnya tempe bacem ini untuk stok, bisa disimpen ke kulkas kalo mau makan.

Lebih banyak

Tempe bacem

My_kitchen @my_kitchen211

Sebenarnya tempe bacem ini untuk stok, bisa disimpen ke kulkas kalo mau makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 sdmkemiri
5 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1sereh
3 lembardaun salam
Secukupnyaair kelapa
3 butirkemiri
6 sdmkecap manis
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
1 ruas jarilengkuas
1/2 ruas jarijahe
1 sdmketumbar
3 buahcabai rawit merah
1 sdtasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lengkuas, jahe, cabe rawit.
2

Setelah halus, lalu tumis hingga harum. Masukan daun salam, sereh dan air kelapa secukupnya. Tambahkan kecap.
3

Masukan garam, kaldu jamur, gula merah dan asam jawa. Lalu masukan tempe.
4

Rebus hingga air mengering. Setelah itu, angkat dan goreng tempe tersebut.
5

Sajikan