ผัดถั่วงอกเต้าหู้กรอบ
หากใครเบื่อถั่วงอกผัดเต้าหู้แบบเดิมๆ ลองมาเสี่ยงกับสูตรผมได้นะครับ(ฮาาาา) แค่เปลี่ยนจากต้นหอมธรรมดาๆ เป็นต้นหอมญี่ปุ่นและทอดเต้าหู้ให้กรอบๆ ทานกับข้าวต้มอร่อยดีนักแลเลยนะนายจ๋าาาา ;D
ผัดถั่วงอกเต้าหู้กรอบ
หากใครเบื่อถั่วงอกผัดเต้าหู้แบบเดิมๆ ลองมาเสี่ยงกับสูตรผมได้นะครับ(ฮาาาา) แค่เปลี่ยนจากต้นหอมธรรมดาๆ เป็นต้นหอมญี่ปุ่นและทอดเต้าหู้ให้กรอบๆ ทานกับข้าวต้มอร่อยดีนักแลเลยนะนายจ๋าาาา ;D
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้เป็นลักษณะแท่งเส้นๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว และซอยต้นหอมเป็นเส้นๆ ยาวกว่าถั่วงอกเล็กน้อย
- 2
นำต้นหอมญี่ปุ่นและถั่วงอกใส่ในภาชนะที่เราเตรียมไว้ ราดน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย และน้ำมันงาเตรียมไว้ผัดครับ
- 3
ทอดเต้าหู้ด้วยไฟปานกลาง
- 4
กรองน้ำมันออกให้หมด
- 5
นำส่วนประกอบที่เราเตรียมไว้ ผัดลงในกระทะด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว
- 6
แยกเต้าหู้ทอดบางส่วน เอามาคลุกกับผัดถั่วงอก
- 7
จัดจาน พร้อมกับนำเต้าหู้ทอดที่เหลือมาตกแต่งจาน โรยงาขาวปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟครับ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)