ต้มน้ำเดือดใส่น้ำมันกับเกลือ..จนเดือดได้ที่ใส่ผักลงไปลวกค่ะ

ใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อเจียวกระเทียมให้พอมีกลิ่นหอมแล้วใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เดือด..เสร็จแล้วก็เอาไปราดหน้าบนผักที่เตรียมไว้ค่ะ