Tumis salmon pedas simple

Name: Tumis salmon pedas simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram salmon (aq campur antr tulang n daging); 3 siung bawang putih (cincang halus); 5 siung bawang merah (cincang halus); 2 cabe rawit /sesuai selera (potong tipis2); Air jeruk lemon seckpnya; 1 sdt minyak wijen; 1 sachet saus cabe / sesuai selera; secukupnya Lada, garam, gula; secukupnya Air

Elly Mulyani @3llymu5lich

Dasarny aq seneng yg simple2...kbtulan ada salmon yg sudh lama dibeli cm blum smpat diolah. Terinspirasi dr resepny mba Dessi Kumalasari..aq modif sedikit...jadilah tumis salmon pedas simpel ini#tks mba Dessi resepny#

Lebih banyak

Tumis salmon pedas simple

Elly Mulyani @3llymu5lich

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 20 menit

400 gramsalmon (aq campur antr tulang n daging)
3 siungbawang putih (cincang halus)
5 siungbawang merah (cincang halus)
2cabe rawit /sesuai selera (potong tipis2)
Air jeruk lemon seckpnya
1 sdtminyak wijen
1 sachetsaus cabe / sesuai selera
secukupnyaLada, garam, gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

+- 20 menit

1

Cuci bersih salmon tiriskan lalu balurkan dg perasaan air lemon, sisihkan 5 menit stlh itu cuci kmbali.
2

Panaskan teflon oles dg margarin, goreng salmon sebentar..asal sdh putih dagingnya angkat..sisihkan
3

Tumis cincangan 2 bawang stlh agak kuning mskkan potongan cabe aduk2 smpai cabe agak layu tambahkan air diamkan sampa agak mendidih masukkan salmon yg sdh digoreng
4

Tambahkan garam, lada, gula..diamkan sebentar balik sekali saja salmonnya test rasa..bila dirasa cukup dan air sdh agak menyusut, matikan kompor. Siap dihidangkan.
5

Note : bila suka pedas, cabe & saus cabe bisa ditambahkan.