Bubur ayam ati ampela
Bubur, salah satu masakan praktis sangat mudah bikinnya, saya buat dari nasi matang sisa semalam. Bisa jadi sajian sarapan pagi. Masih mengintip resep mba Adis Sabrina bedanya saya tambahin taburan suwiran daging ayam, ati ampela rebus dan cakue goreng. Sedapnya.
Bubur ayam ati ampela
Bubur, salah satu masakan praktis sangat mudah bikinnya, saya buat dari nasi matang sisa semalam. Bisa jadi sajian sarapan pagi. Masih mengintip resep mba Adis Sabrina bedanya saya tambahin taburan suwiran daging ayam, ati ampela rebus dan cakue goreng. Sedapnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Angkat. Simpan dalam wadah. Air bekas rebusan ayam, saring. Sisihkan sebanyak 500 ml. Sisanya simpan di kulkas buat stok.
- 2
Jerang kembali kuah kaldu dan air matang hingga mendidih. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Bubuhi garam dan merica. Aduk lagi, masak sampai nasi hancur dan mengental. Tes rasa. Matikan api kompor, angkat. Oya kekentalan bubur sesuaikan dengan selera masing-masing.
- 3
Tuang dalam mangkuk saji, taburi ayam suwir, ati ampela, daun bawang, cakue. Sajikan dengan sambal dan kerupuk aci.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar