Nila cheese ball

Name: Nila cheese ball
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram daging ikan nila (cincang/ blender); 75 gram macaroni (rebus hingga matang); 50 gram keju chedar parut; 2 sdm tepung terigu; 175 ml susu cair; 1 buah wortel potong dadu; Bumbu:; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 buah bawang bombay (cincang); 2 sdm margarin untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; sedikit Gula; Keju mozarella (untuk isian); Bahan pelapis:; 2 buah telor (kocok lepas); Tepung roti halus

A.Sekar @aevyn_sp

Blitar

Dikulkas banyak ikan nila. Biasanya cm di masak atau digoreng. Karena sudah bosen nyoba dibikin yg lain

Lebih banyak

Nila cheese ball

A.Sekar @aevyn_sp

Blitar

Dikulkas banyak ikan nila. Biasanya cm di masak atau digoreng. Karena sudah bosen nyoba dibikin yg lain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 gramdaging ikan nila (cincang/ blender)
75 grammacaroni (rebus hingga matang)
50 gramkeju chedar parut
2 sdmtepung terigu
175 mlsusu cair
1 buahwortel potong dadu
Bumbu:
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 buahbawang bombay (cincang)
2 sdmmargarin untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
sedikitGula
Keju mozarella (untuk isian)
Bahan pelapis:
2 buahtelor (kocok lepas)
Tepung roti halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1sdm margarin. Tumis hingga harum
2

Masukkan daging nila dan wortel. Tumis hingga daging matang
3

Lalu masukkan tepung terigu, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak dengan api kecil hingga matang
4

Lalu masukkan macaroni dan susu cair sedikit demi sedikit serta keju parut. Aduk terus hingga adonan mengental dan bisa dibentuk
5

Ambil adonan sedikit demi sedikit. Lalu bentuk bola2. Beri isian keju mozarella.
6

Gulingkan di dalam telur yg sudah dikocok. Lalu gulingkan dalam tepung roti. Ke telor lagi lalu ke tepung roti lagi.
7

Goreng bola bola hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan