Ati ampela bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan

Name: Ati ampela bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela (cuci bersih); 5 butir telor ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 biji cabe merah keriting; 3 butir kemiri; 5 sdm kacang goreng (haluskan); 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam; Minyak utk menumis

Achie Razak @cook_4651919

Jakarta

Rasanya gurih, pedes manis komplit deh 😍😍😍
Biar makin mantap, saya tambahin telor rebus deh 😉😉

Lebih banyak

Ati ampela bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan

Achie Razak @cook_4651919

Jakarta

Rasanya gurih, pedes manis komplit deh 😍😍😍
Biar makin mantap, saya tambahin telor rebus deh 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela (cuci bersih)
5 butirtelor ayam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 bijicabe merah keriting
3 butirkemiri
5 sdmkacang goreng (haluskan)
3 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela dan telor
2

Haluskan bumbu2, lalu tumis bumbu hingga matang, tambahkan gula merah, garam dan kecap manis tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, lalu tambahkan kacang goreng
3

Masukkan ati ampela dan telor, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap
4

Koreksi rasa, siap dihidangkan