CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambel tekokak ala emak #seninSEMANGAT
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambel tekokak ala emak #seninSEMANGAT

Sambel tekokak ala emak #seninSEMANGAT

Nana Wulan
Nana Wulan @Nanascookin
Yogyakarta

Sambel tekokak ini sering banget dibikin sama mamak kalo tekokak samping rumah lagi berbuah banyak. Dari kecil waktu di Jambi udah seneng banget sama sambel tekokak buatan mamak ini. Bahkan dulu suka di cemil, sampe sering dimarahin gegara ngemil sambel😂 tekokak ini kalo di jawa ada yang bilang namanya terong belatik. Ga tau lah, pokoknya ini beda ya sama lencak. Kalo di jambi dulu namanya tekokak. Rasanya agak pahit2 dikit tapi enaak😍 sekarang di Jogja agak sulit nemuin si tekokak ini. Untungnya di salah satu kebun bapak ada pohonnya. Jadi tetep bisa masak sambel tekokak dong kalau lagi kangen kampuang nan jauh di mato. Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan masakan2 kampunh halaman😆

Sambel tekokak ini sering banget dibikin sama mamak kalo tekokak samping rumah lagi berbuah banyak. Dari kecil waktu di Jambi udah seneng banget sama sambel tekokak buatan mamak ini. Bahkan dulu suka di cemil, sampe sering dimarahin gegara ngemil sambel😂 tekokak ini kalo di jawa ada yang bilang namanya terong belatik. Ga tau lah, pokoknya ini beda ya sama lencak. Kalo di jambi dulu namanya tekokak. Rasanya agak pahit2 dikit tapi enaak😍 sekarang di Jogja agak sulit nemuin si tekokak ini. Untungnya di salah satu kebun bapak ada pohonnya. Jadi tetep bisa masak sambel tekokak dong kalau lagi kangen kampuang nan jauh di mato. Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan masakan2 kampunh halaman😆

Lebih banyak

Sambel tekokak ala emak #seninSEMANGAT

Nana Wulan
Nana Wulan @Nanascookin
Yogyakarta

Sambel tekokak ini sering banget dibikin sama mamak kalo tekokak samping rumah lagi berbuah banyak. Dari kecil waktu di Jambi udah seneng banget sama sambel tekokak buatan mamak ini. Bahkan dulu suka di cemil, sampe sering dimarahin gegara ngemil sambel😂 tekokak ini kalo di jawa ada yang bilang namanya terong belatik. Ga tau lah, pokoknya ini beda ya sama lencak. Kalo di jambi dulu namanya tekokak. Rasanya agak pahit2 dikit tapi enaak😍 sekarang di Jogja agak sulit nemuin si tekokak ini. Untungnya di salah satu kebun bapak ada pohonnya. Jadi tetep bisa masak sambel tekokak dong kalau lagi kangen kampuang nan jauh di mato. Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan masakan2 kampunh halaman😆

Sambel tekokak ini sering banget dibikin sama mamak kalo tekokak samping rumah lagi berbuah banyak. Dari kecil waktu di Jambi udah seneng banget sama sambel tekokak buatan mamak ini. Bahkan dulu suka di cemil, sampe sering dimarahin gegara ngemil sambel😂 tekokak ini kalo di jawa ada yang bilang namanya terong belatik. Ga tau lah, pokoknya ini beda ya sama lencak. Kalo di jambi dulu namanya tekokak. Rasanya agak pahit2 dikit tapi enaak😍 sekarang di Jogja agak sulit nemuin si tekokak ini. Untungnya di salah satu kebun bapak ada pohonnya. Jadi tetep bisa masak sambel tekokak dong kalau lagi kangen kampuang nan jauh di mato. Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan masakan2 kampunh halaman😆

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 100 grtekokak muda
  2. 7 buahcabai (sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan)
  3. 4 buahbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. 100 mlair
  8. Minyak untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi dan Cuci bersih tekokak beserta bawang merah putih dan cabai. Kukus sampai matang

  2. 2

    Uleg tekokak, bawang merah-putih, dan cabai

  3. 3

    Tumis hasil ulegan di wajan, tambahkan air. Masukkan gula dan garam. Tes rasa. Masak sampai air menyusut

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nana Wulan
Nana Wulan @Nanascookin
pada 14 Mei 2018 13.32
Yogyakarta
https://www.instagram.com/nana9594/
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Teh Talua / Telur Padang
  2. Es Lilin Rosella Nanas
  3. Es Kopi Gula Aren (Kopi Seliter)
  4. Ice Jelly Milky Ball
  5. Es Jelly Cincau Gula Aren
  1. Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete
  2. Tahu Gejrot
  3. Es Kopyor Agar-agar #BikinRamadanBerkesan
  4. PECAK TERONG Bakar
  5. Bolu Lapis Talas Kukus Irit & Praktis
  1. Capcay Ayam Bakso Ceria Non MSG #SeninSemangat
  2. Nasi Goreng Sosis Wortel Butter Gurih
  3. 06. Tamarind Iced Tea / Es Gulas Gula Asem
  4. Cumi bakar madu #Bikinramadanberkesan #5 #seninsemangat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4911776
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close