Rebus santan kara dengan 1/2lt air. Setelah itu campur dgn beras ketan yg sudah di cuci dan jangan lupa tambahkan garam. Kemudian kukus beras ketan dengan daun pandan sampai matang

Haluskan cabai,bawang kemudian tumis sampai wangi. Tambahkan kelapa parut,daun salam,daun sereh,daun jeruk,garam dan aduk terus sampai kelapa menjadi serundeng. Proses ini memakan waktu yang cukup lama,harap sedikit sabar

Bulat bulatkan beras ketan yg sudah matng kemudian gulingkan di serundeng yang sudah jadi