Pecel Ayam Kampung
Maksud judul disini adalah ayam goreng kampung yang sering dijual di pecel lele emperan dengan sambal ijo/sambal terasi yg endesss. Jadi, sahur pertama bulan Ramadhan Tahun 1439 H ceritanya pengen makan pecel ayam goreng, daripada dibeli dulu malamnya terus baru dipanasi untuk sahur lebih baik buat sendiri. Rasanya lebih fresh dan nikmat. Selamat mencoba bagi kalian yang ingin mencoba hehehe😊😊
Pecel Ayam Kampung
Maksud judul disini adalah ayam goreng kampung yang sering dijual di pecel lele emperan dengan sambal ijo/sambal terasi yg endesss. Jadi, sahur pertama bulan Ramadhan Tahun 1439 H ceritanya pengen makan pecel ayam goreng, daripada dibeli dulu malamnya terus baru dipanasi untuk sahur lebih baik buat sendiri. Rasanya lebih fresh dan nikmat. Selamat mencoba bagi kalian yang ingin mencoba hehehe😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Cuci bersih ayam kampung dan tiriskan
- 3
Haluskan bahan-bahan bumbu (kecuali daun jeruk, daun salam dan serai)
- 4
Lumuri ayam kampung dengan bumbu, dan masukan kedalam panci. Tambahkan air hingga setengah bagian ayam terendam. Kemudian nyalakan api kompor dengan ukuran kecil
- 5
Masukkan daun jeruk dan daun salam (belah terlebih dahulu). Kemudian tambahkan serai yang sudah digeprek
- 6
Setelah mendidih, tambahkan garam, ladaku, dan royko sesuai selera. Masak hingga ayam berubah warna atau hingga air rebusan mengental
- 7
Setelah selesai, goreng ayam kampung yang sudah dibumbui hingga berwarna kecoklatan
- 8
Sajikan pecel ayam goreng kampung dengan cabe rawit yang sudah ditumis dan kol goreng. Pecel ayam goreng kampung siap disajikan.
- 9
Selamat mencoba 😊😊 Happy cooking ^,^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar