Rebus telur puyuh sampai matang kemudian kupas. Sisihkan

Potong serong kacang panjang kemudian cuci bersih,sisihkan.

Blender bumbu halus dgn sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan telur puyuh tumis sampai sedikit layu kemudian tambahkan susu cair, garam,gula dan penyedap rasa.. Tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa.. Kalau di rasa sudah pas. Angkat.

Gulai kacang panjang dan telur puyuh siap di nikmati 😊