Ikan kakap kuah asam

Name: Ikan kakap kuah asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan kakap; 2 bh bawang merah iris halus; 1 bh serei geprek; 3 cm lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk; 2 bh tomat belah bagi 6; 6 bh belimbing potong2(skip lg gak punya); 700 ml Air; 1 tangkai Daun bawang potong2; secukupnya Gula garam; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe; 5 cm kunyit; 4 bh cabe besar; 10 bh cabe kecil

lanny's Kitchen @cook_9078142

Palu

Ikan kakap kuah asam

lanny's Kitchen @cook_9078142

Palu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan kakap
2 bhbawang merah iris halus
1 bhserei geprek
3 cmlengkuas geprek
4 lembardaun jeruk
2 bhtomat belah bagi 6
6 bhbelimbing potong2(skip lg gak punya)
700 mlAir
1 tangkaiDaun bawang potong2
secukupnyaGula garam
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 cmjahe
5 cmkunyit
4 bhcabe besar
10 bhcabe kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serei, lengkuas sampe harum masukkan air tunggu sampe mendidih masukkan ikan
2

Disusul belimbing, gula, garam, bawang merah iris
3

Masak sampe ikan matang kmdn masukkan tomat, daun bawang koreksi rasa kalo uda pas matikan api. Sajikan