Cumi Shihlin Spicy #FF

Name: Cumi Shihlin Spicy #FF
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Cumi; Secukupnya tusuk sate; Marinasi :; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Garam; Bahan kering :; 5 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Beras; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Susu bubuk; 1 sdm Cabe bubuk; 1 sdt Soda kue; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk; Pencelup :; 2 butir telur; 50 ml Air

Riza Rafika Ditasari @rizarafika

Cilacap | Bandung | Jakarta

#ff

Lebih banyak

Cumi Shihlin Spicy #FF

Riza Rafika Ditasari @rizarafika

Cilacap | Bandung | Jakarta

#ff

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramCumi
Secukupnyatusuk sate
Marinasi :
3 siungBawang putih
1/2 sdtGaram
Bahan kering :
5 sdmTepung Terigu
1 sdmTepung Beras
1 sdmTepung Maizena
1 sdmSusu bubuk
1 sdmCabe bubuk
1 sdtSoda kue
1 sdtGaram
1 sdtLada bubuk
1 sdtKaldu bubuk
Pencelup :
2 butirtelur
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi lalu belah bagian tengah dan tusuk hingga bentuk lebar. Uleg bumbu marinasi dan balurkan ke cumi lalu masukan kulkas diamkan 30 menit
2

Campur semua bahan kering dan aduk rata
3

Kocok lepas telur dan air
4

Balur cumi dengan bahan kering lalu celupkan cumi kedalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung kering, lakukan semua sampe cumi habis
5

Beri taburan cabe bubuk diatasnya
6

Cumi siap digoreng dan dihidangkan