Udang Masak Kecap

Name: Udang Masak Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang sedang; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 sdm kecap (sesuai selera); 2 sdt gula (sesuai selera); 1/2 sdt garam (jangan terlalu banyak, sesuai selera); air secukupnya (jangan terlalu banyak); 2 sdm minyak goreng

Kingkin Hapsari @kingkinhapsari

Kalimantan Tengah

Kangen banget sama masakan ini, mudah simple dan karena waktunya pas ada jadi memasak dech..😄 pas dah mateng eh langsung ludesss..alhamdulillaahhh..

Lebih banyak

Udang Masak Kecap

Kingkin Hapsari @kingkinhapsari

Kalimantan Tengah

Kangen banget sama masakan ini, mudah simple dan karena waktunya pas ada jadi memasak dech..😄 pas dah mateng eh langsung ludesss..alhamdulillaahhh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1/4 kgudang sedang
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 sdmkecap (sesuai selera)
2 sdtgula (sesuai selera)
1/2 sdtgaram (jangan terlalu banyak, sesuai selera)
air secukupnya (jangan terlalu banyak)
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang, hilangkan kulitnya (ekor dibiarkan saja), sayat punggungnya dan bersihkan kotorannya.
2

Panaskan minyak kemudian oseng bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai agak layu. Masukkan udang yg sdh dicuci bersih. Oseng sampai berubah warna agak kemerahan.
3

Tambahkan air kemudian kecap serta gula secukupnya. Biarkan rasanya meresap dulu ke dalam udang. Setelah 10 menitan kasih garam sedikit saja, dirasakan. Klo sdh pas masak sebentar kemudian sajikan.
4

Cukup simple, bisa ditambah garnis. Berhubung anak2 saya kurang suka garnis, jadinya saya bikin simple aja. selamat mencoba😄