Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek

Name: Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ubi rambat kuning ukuran sedang 1 buah; Terigu 6 sdm (munjung); 1/2 sdm Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; Bahan kuah cuko pempek :; 1 1/2 butir gula merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas); 250 ml Air; sejumput Udang rebon; Garam 1 sdt full; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Asam jawa

Nhae @nhae27

Depok

#BikinRamadanBerkesan maafkanlah foto seadanya.. menjelang buka jd buru2 cekrek 😅 sing penting rasane.. wuenaakk alhamdulillah..😍

Lebih banyak

Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek

Nhae @nhae27

Depok

#BikinRamadanBerkesan maafkanlah foto seadanya.. menjelang buka jd buru2 cekrek 😅 sing penting rasane.. wuenaakk alhamdulillah..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ubi rambat kuning ukuran sedang 1 buah
Terigu 6 sdm (munjung)
1/2 sdmGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
Bahan kuah cuko pempek :
1 1/2 butirgula merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
250 mlAir
sejumputUdang rebon
Garam 1 sdt full
1 sdmGula pasir
1 sdtAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci ubi kemudian serut dgn serutan wortel. Sisihkan
2

Campur terigu, garam dan penyedap aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan tidak kental dan tidak cair.
3

Goreng satu persatu dgn menggunakan sendok sampai habis. Tiriskan
4

Kuah cukonya : ulek bumbu halus seperti bawang putih, cabe rawit dan udang rebon.
5

Didihkan air, masukan gula merah yg telah di rajang halus, dan tambahkan asam jawa.
6

Setelah gula larut tambahkan garam, gula pasir dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Matikan api.
7

Sajikan bakwan ubi dgn kuah cuko pempek.. hmmm Selamat Berbuka Puasa...^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nhae bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nhae @nhae27

pada 18 Mei 2018 11.22

Depok

IRT, Member Moment & Owner OlshopHobby makan harus disertai hobby masak 😀 (masih amatiran) Alhamdulillah dgn cookpad memasak jd lebih mudah dgn menu yg variatif 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kuah Rebon Gula Gula Merah Udang Cabe Rawit Ubi Rambat Bumbu Dasar Kuning Buah Terigu Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya