Tahu Tempe Orek

Name: Tahu Tempe Orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tempe, potong kotak; 2 buah tahu goreng, potong kotak; 100 ml air; 2 siung bawang merah, potong; 2 siung bawang putih, potong; 3 cm lengkuas, memarkan; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai (optional, sy suka baunya); 2 buah cabe rawit, potong kecil-kecil; secukupnya Kecap manis; secukupnya Penyedap; 1 sdt gula pasir

Aim @cook_9941932

Mau sarapan pas di kulkas masih ada sedikit tempe. Mau bikin orek tempe, ternyata ada sisa tahu goreng kemarin. Jadilah bikinnya tahu tempe orek 😁 Endes kok 😋 Habis 1 porsi untuk saya sendiri 😂

Lebih banyak

Tahu Tempe Orek

Aim @cook_9941932

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtempe, potong kotak
2 buahtahu goreng, potong kotak
100 mlair
2 siungbawang merah, potong
2 siungbawang putih, potong
3 cmlengkuas, memarkan
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai (optional, sy suka baunya)
2 buahcabe rawit, potong kecil-kecil
secukupnyaKecap manis
secukupnyaPenyedap
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang, sisihkan
2

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan serai, lengkuas, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar
3

Masukkan tahu, tempe, air lalu tambahkan kecap, penyedap, gula, aduk2 lalu biarkan air mengering dan bumbu meresap
4

Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
5

Happy cooking 😊