Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bihun jagung; 1/2 batang wortel, potong korek api; 3 lembar kol; 1 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 2 butir telur ayam rebus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji cabai merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam & gula; secukupnya Saos tiram; Royco sapi & kecap (optional)

Dapur Mama Kirana @cook_6081205

Kalimantan

Bihun goreng

Dapur Mama Kirana @cook_6081205

Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbihun jagung
1/2 batangwortel, potong korek api
3 lembarkol
1 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
2 butirtelur ayam rebus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijicabai merah
1 butirkemiri
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaSaos tiram
Royco sapi & kecap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun ke dalam air panas 2 menit, angkat & tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri & cabai merah, tumis hingga harum
3

Masukkan garam, merica, gula & saos tiram.
4

Masukkan potongan sayuran & daun bawang, tumis hingga layu
5

Terakhir masukkan bihun, aduk hingga bumbu meresap.
6

Sajikan dengan potongan telur rebus dan daun seledri.