Telur dadar tebal ala RM Padang #seninsemangat

Name: Telur dadar tebal ala RM Padang #seninsemangat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur; 3 sdm kelapa parut,sangrai; 2 sdm tepung beras,larutkan dengan sedikit air; 2 btng daun bawang,iris; 3 bh cabe merah keriting,iris; 1/2 lmbr daun kunyit,iris halus; Minyak utk menggoreng; 🍅 haluskan 🍅; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 sdt bubuk kari; secukupnya kunyit & garam

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

28/05/2018.
#BikinRamadanBerkesan #17.
Selama ini suka terheran² sendiri dehh kalo liat telur dadar di RM Padang,qo bisa yaa...tebel kaya gituu...😍
Nyari di cookpad,bejibun resepnya,nyantol sama resep mba Ina Harahap. Sesuai ekspektasi,rasanya madang banget👍.
Seneng dehh...bisa bikin sendiri makanan favorit yg biasanya kita beli,makin semangaaat eksplor resep² masakan lainnya💃💃💃

Source : Ina Harahap

Lebih banyak

Telur dadar tebal ala RM Padang #seninsemangat

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Source : Ina Harahap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrtelur
3 sdmkelapa parut,sangrai
2 sdmtepung beras,larutkan dengan sedikit air
2 btngdaun bawang,iris
3 bhcabe merah keriting,iris
1/2 lmbrdaun kunyit,iris halus
Minyak utk menggoreng
🍅 haluskan 🍅
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 sdtbubuk kari
secukupnyakunyit & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sy pake telur bebek,selain proteinnya lebih tinggi dari telur ayam,rasanya juga akan lebih spesial
2

Kocok lepas telur,asal saja. Karena kalo berlebihan mengocok nanti telurnya mimpes😊
3

Tambahkan bumbu halus,aduk rata
4

Masukkan semua sisa bahan,aduk sampai semua tercampur rata
5

Siapkan wajan (sy pake teflon 18cm),tuang minyak agak banyak,panaskan. Masukkan adonan telur,kecilkan api. Goreng sampai satu sisi kecoklatan,balikkan,goreng sampai kedua sisinya matang.
6

Siap disajikan👌
7

Tebel dan rasanya madang banget😍