Sup Baso Daging

Name: Sup Baso Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi; 250 gr baso ikan; 250 gr baso sapi; 3 lembar daun salam; 2 ruas jahe keprak; 2 btang daun bawang iris; 2 tangkai daun sledri ikat; 3 sdm bawang goreng; 250 gr wortel potong2 bulat; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah biji pala; Garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukup nya; Bahan pelengkap :; Emping goreng; Jeruk nipis; Sambal

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

#15
#Bikinramadanberkesan
Sahur hari ini menu nya sop baso daging, aq masak mlm2 biar ga repot nanti sahur tinggal angetin aja sekalian makan krucils nanti pagi hehhe.. di nikmati dengan jeruk nipis, sambal dan emping.. masyaAllah seger dan endeeeuuss lah pokok nya mah

Lebih banyak

Sup Baso Daging

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi
250 grbaso ikan
250 grbaso sapi
3 lembardaun salam
2 ruasjahe keprak
2 btangdaun bawang iris
2 tangkaidaun sledri ikat
3 sdmbawang goreng
250 grwortel potong2 bulat
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahbiji pala
Garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukup nya
Bahan pelengkap :
Emping goreng
Jeruk nipis
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging potong2 lalu rebus sebentar aja untuk buang darah nya. Lalu rebus lagi ganti air nya tambahkan daun salam dan jahe rebus sampai daging empuk
2

Klo daging udh empuk tambahkan wortel lalu msukan garam, gula, kaldu dan lada bubuk koreksi rasa.
3

Sekira nya wortel udh setengah empuk tambahkan baso sapi dan ikan tunggu sampai mengapung tanda baso matang klo udah masukan sledri dan daun bawang sebentar aja lalu masukan bawang goreng..
4

Sup baso daging siap di hidangkan dengan pelengkap.. 👌👌