Balado Terong #bikinramadhanberkesan

Name: Balado Terong #bikinramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong, potong,rendam air dg 1 sdm garam 10 mnt. Tiriskan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; 1 batang serai, geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat, buang biji; 10 cabe merah keriting (optional); Semua saya blender, tambahkaan 50ml air

Cecilia Lisna @cook_11988828

Semarang, Jawa Tengah

Balado Terong #bikinramadhanberkesan

Cecilia Lisna @cook_11988828

Semarang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong, potong,rendam air dg 1 sdm garam 10 mnt. Tiriskan
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
1 batangserai, geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat, buang biji
10cabe merah keriting (optional)
Semua saya blender, tambahkaan 50ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong sebentar, jangan sampai matang. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga matang, sambil diaduk-aduk.
3

Bumbui garam dan gula, dan penyedap bila suka.
4

Masukkan terong, aduk hingga bimbu merata lalu matikan api.
5

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cecilia Lisna @cook_11988828

pada 21 Mei 2018 09.09

Semarang, Jawa Tengah

IG : lis_nani_rochaeni----------------------------------Haiii saya bunda lisna, ibu dari 3 anak yang selalu menanti masakan buatan bunda 😍Resep yang saya share adalah resep masakan harian yang hampir sering saya masak, karena saya juga masih harus belajar dan belajar masak setiap hari.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya