14.Capcay brokoli #BikinRamadanBerkesan

Name: 14.Capcay brokoli #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Baby corn; Brokoli; Bunga kol; Sedikit wortel; Jamur tiram fresh; Bakso ikan 6 (iris tipis); Bumbu :; 1 sendok makan minyak untuk menumis; 3 butir bawang putih, cincanghalus; 1 ruas jahe, cincanghalus; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendokteh garam; 1 sendokteh gula pasir; 1 sendokteh minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 siung bawang merah cincang halus(tambahan dari saya)

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Rumah kedatangan tamu.Pingin masak yang simpel tapi cukup untuk di makan.Jatuh pilihan dengan resep Capcay dari blog just try and taste.Cuma pake bahan seadanya.Yang simple..kebetulan di kulkas udah ada brokoli dan baby corn , wortel.

Lebih banyak

14.Capcay brokoli #BikinRamadanBerkesan

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6menit

4 buahBaby corn
Brokoli
Bungakol
Sedikitwortel
Jamur tiram fresh
Bakso ikan 6 (iris tipis)
Bumbu :
1 sendok makanminyak untuk menumis
3 butirbawang putih, cincanghalus
1 ruasjahe, cincanghalus
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makansaus tiram
1 sendokteh garam
1 sendokteh gula pasir
1 sendokteh minyak wijen
1 sdtkecap asin
1 siungbawang merah cincang halus(tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

6menit

1

Cuci bersih semua bahan. ( brokoli dan
Bunga kol potong menjadi beberapa bagian rendam di air garam).
2

Wortel potong tipis, baby corn potong jadi 3 bagian.Jamur potong menjadi 4 bagian
3

Didihkan air masukan sedikit garam dan minyak.Rebus bunga kol dan brokoli sebentar.Tiriskan
4

Panaskan minyak.Masukkan jahe,bawang putih, bawang merah.Tumis hingga harum.
5

Masukkkan bakso ikan, sayuran (wortel, baby corn, brokoli, dan bunga kol).Masukkan garam, jamur.Tambah sedikit air.Masukkan semua bumbu.Matang, hidangkan.