วิธีทำ
- 1
ต้มแครอทและมันฝรั่งให้สุก และนำใส่จานพักไว้ (ถ้านำซ้อมจิ้มแล้วมันฝรั่งไม่แข็งถือว่าสุก)
- 2
นำอกไก่ที่เตรียมไว้ไปผัดในกระทะให้สุก และนำใส่จากพักไว้
- 3
เทน้ำเปล่าลงในหม้อ น้ำเริ่มเดือดใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คนเรื่อยๆจนแกงเริ่มข้น
- 4
ใส่แครอท มันฝรั่ง และอกไก่ลงไป คนต่อเรื่อยๆให้ได้ที่ ถ้าน้ำแกงข้นเกินไปสามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้ (ชิมรสชาติและปรุงเพิ่มตามชอบได้)
- 5
ตักนำใส่จานเสิร์ฟ (อย่าทำค้างไว้เพราะแกงจะข้นมากกว่าเดิม)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5001867



ความคิดเห็น