Bakso ikan tenggiri

Name: Bakso ikan tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan tenggiri; 3 sdm tepung tapioka; 2-3 sdm terigu; Bumbu halus; 2 bawang putih goreng; 2 bawang merah goreng; 1 btg daun bawang ambil yg putih aja; 1/2 lada bubuk; 1 telur; Garam; Royco; 2 sdm parutan wortel; secukupnya Tahu yg telah digoreng

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Bakso ikan tenggiri

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan tenggiri
3 sdmtepung tapioka
2-3 sdmterigu
Bumbu halus
2bawang putih goreng
2bawang merah goreng
1 btgdaun bawang ambil yg putih aja
1/2lada bubuk
1telur
Garam
Royco
2 sdmparutan wortel
secukupnyaTahu yg telah digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong dadu (me : beku) dulu semalaman besoknya diblender sekalian dgn bumbu lainnya +telur n tambah air secukupnya jika perlu hingga halus
2

Tuangkan adonan ikan kedalam wadah tambah tepung sedikit demi sedikit + parutan wortel+garam+Royco koreksi rasa bs di rebus dulu sedikit n cetak dgn bantuan sendok n buat bakso tahu
3

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung n tunggu +- 5 mnit biar matang sempurna
4

Siap disajikan n di olah sesuai selera
5

Satu resep dijadiin aneka olahan jd siomay...
6