Tumis Buncis, Wortel Telur
Ceritanya ada 2 bungkus sop-sop an di meja beli dari tukang sayur. Pengen varian masak yg berbeda. Sebagian sayur di buat sayur sop , sisanya ditumis.
Tumis Buncis, Wortel Telur
Ceritanya ada 2 bungkus sop-sop an di meja beli dari tukang sayur. Pengen varian masak yg berbeda. Sebagian sayur di buat sayur sop , sisanya ditumis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong sayur mayur. Bersihkan tepian buncis potong miring. Potong wortel di iris panjang. Potong sawi putih vertikal.
- 2
Iris tipis - tipis halus bawang merah, bawang bombay dan bawang putih.
- 3
Kocok telur, bisa diberikan sedikit garam atau tidak(sesuai selera)
- 4
Masukkan telur ke dalam penggoreng berisi minyak (goreng orak arik) kemudian angkat dan tiriskan.
- 5
Masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris halus ke dalam penggoreng. (Sampai tercium bau harum)
- 6
Masukkan wortel, oseng sebentar. Masukkan gula, garam dan merica(secukupnya sesuai selera)
- 7
Masukkan telur orak arik, buncis, cabe merah dan sawi putih. Aduh secara merata.
- 8
Koreksi rasa. Jangan terlalu lama dalam menumis, karena buncis bisa matang dan kurang renyah.
- 9
Selamat mencoba semoga bisa memuaskan hati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar