Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk lagi, selanjutnya masukkan udang yang sudah dibersihkan.

Tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula (jika ingin tambahkan penyedap rasa). Aduk hingga merata, tutup dan tunggu sampe agak asat, koreksi rasa. Udang siap disajikan 😊 Selamat mencoba 💋