Gudeg tanpa daun Jati#BikinRamadanBerkesan

Name: Gudeg tanpa daun Jati#BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iris besar nangka muda; 2 butr telur; 3 buah ceker ayam; 1 buah santan; 1 buah teh celup; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih n bawang merah; 7 buah cabe rawit; 1/4 sdt ketumbar; 2 btr keemiri; 1 ruas jahe dan lengkuas; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 1 buah gula merah; secukupnya Royco; secukupnya Gula garam

Momy Gaby @cook_7205969

Madiun - Makassar Koopsau 2

Ini resep recook dr mba siapa ya lupa td. Pokonya resepnya g ribet simple bgt. Ini td sy g pake daun jati krn di kompleks sy tgal tdk ada yg menanam pohon jati. Akhirnya td pake teh celup hihihi ternyata jd juga ini. Warnanya y lumayan deh mgkn sy kurang lama ya ngrebusnya. Makanya kurang pekat. Cb kalau lama. Berhubung pny anak kecil ya pokoke kilat aja deh yg potong jadi toh rasanya juga oke 😄😂. Entah ini layak diasebut gudeg atau tdk tp Gapapa deh potong enak#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Gudeg tanpa daun Jati#BikinRamadanBerkesan

Momy Gaby @cook_7205969

Madiun - Makassar Koopsau 2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 irisbesar nangka muda
2butr telur
3 buahceker ayam
1 buahsantan
1 buahteh celup
Bumbu halus :
4 siungbawang putih n bawang merah
7 buahcabe rawit
1/4 sdtketumbar
2 btrkeemiri
1 ruasjahe dan lengkuas
1 btgserai
2 lbrdaun salam
1 buahgula merah
secukupnyaRoyco
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 dan cuci nangka mudanya. Kenudian Rebus dg m3nambahkan sedikit minyak suoaya getah tdk nempel. Sisihkan
2

Haluskan bumbu nya. Siapkan panci dan didihkan air sedikit sj. Lalu cemplungkan nangka yg sudah direbus beserta bahan. Tambahkan serai daun salam gula merah, gula pasir, garam dan royco. Jgn lp masukkan jg teh celubnya untuk pewarna.
3

Masukkan santannya. Dan kemudian masak smp matang dan air menyusut.
4

Jng lupa testi rasa. Semakin laama memasaknya semakin empuk nangka dan warnanya bisa pekat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Momy Gaby @cook_7205969

pada 31 Mei 2018 07.54

Madiun - Makassar Koopsau 2

ibu muda yg lagi belajar masak. meskipun cuma masakan sederhana tp ttp menomor satukan cita rasa yg enak untuk suami dan anak tercinta.👸Theresia pramita s💑Martinus sabdo jati👼Gabriella pramesti jatifollow ig: gabysabdojatiwa : 082296961991menjadi diri sendiri lbh baik

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya