Nasi Goreng Balut Dadar

Karena melihat nasi goreng biasa dan telur dadar terlalu mainstream, jadilah nasi goreng balut dadar ini yang bisa dimakan langsung tanpa sendok (seperti sandwich).
Nasi Goreng Balut Dadar
Karena melihat nasi goreng biasa dan telur dadar terlalu mainstream, jadilah nasi goreng balut dadar ini yang bisa dimakan langsung tanpa sendok (seperti sandwich).
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, gula, garam, tambahkan sedikit terasi, lalu masukkan nasi putih dan campur bumbunya hingga merata. Sisihkan.
- 2
Ambil 2 sdm tepung terigu, beri air secukupnya, usahakan adonan agak encer. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
- 3
Masukkan telur ke dalam adonan tepung terigu, tambahkan irisan daun bawang, royco, dan lada. Aduk hingga merata.
- 4
Goreng adonan telur secara tipis atau sedang agar bisa digulung dengan mudah. Angkat, tiriskan.
- 5
Goreng nasi di langkah pertama, tambahkan buncis, kubis, irisan cabe merah, royco dan ladaku secukupnya. Bisa juga ditambahkan sedikit kecap.
- 6
Ambil nasi goreng yg sudah jadi untuk isian dadar. Perkirakan secukupnya atau bisa dipadatkan (usahakan mengisi sampai setengah lebar dadar).
- 7
Gulung dadar seperti bentuk kebab atau bisa dibentuk lurus seperti dadar gulung.
- 8
Nasi goreng balut dadar sudah siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar