ผัดผักรวม+ไข่เจียวมะเขือเทศ🍳🥗
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป กระทะเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดกับน้ำมันเพื่อเพิ่มความหอมให้กับผัดผัก
- 2
เมื่อได้กลิ่นหอมของกระเทียมสับให้นำผักคะน้า เห็ดฟาง ตามด้วยมะเขือเทศเป็นอย่างสุดท้าย เนื่องจากมะเขือเทศเป็นผักอ่อนจะได้ไม่เละและยุ่ยจนเกินไปขณะผัดไปเรื่อย
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสดี ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายทีหลังสุดนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติ
- 4
ผัดจนเข้าที่ ชิมรสชาติตามใจชอบ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ
- 5
ขั้นตอนการทอดไข่เจียวมะเขือเทศ🍳
- 6
นำไข่ไก่สดตอกใส่ถ้วย จากนั้นนำมะเขือเทศมาหั่นเป็นแว่นๆ ใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสตามใจชอบ หลังจากนั้นตีจนขึ้นฟู
- 7
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไป รอกระทะร้อนได้ที่ นำไข่ที่ตีจนขึ้นฟูเทลงกระทะทอดจนให้มีสีเหลืองกรอบน่ารับประทาน หลังจากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดผักรวมกุ้งสด ผัดผักรวมกุ้งสด
🦐🦑เเม้เด็กๆที่ไม่ค่อยชอบทานผักก็ยังชอบทานเมนูนี้บอกว่าอร่อยทานง่ายลองทำให้เด็กๆที่บ้านทานสิอาจจะเริ่มจากหั่นผักชิ้นเล็กๆกว่านี้ก็ได้จะได้ทานง่ายขึ้น 🥦🥕
-
-
-
ผัดผักรวมญาติซอสหอยนางรม ผัดผักรวมญาติซอสหอยนางรม
คลีน ๆ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ผักยังสดหวานกรอบธรรมชาติ
-
ผัดผักรวมมิตร ผัดผักรวมมิตร
เมนูผักเพื่อสุขภาพ จะทานคู่กับข้าวสวยเปล่าๆ หรือทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ก็อร่อยแซ่บได้เหมือนกัน
-
ผัดผักรวมน้ำมันหอย ผัดผักรวมน้ำมันหอย
/(>_<)\ กล้วย เป็นผลผลิตที่แม่ ได้ปลูกไว้ที่บ้าน เนื่องในโอกาสที่ขึ้นบ้านใหม่ของเรา เมื่อหลายปีที่ผ่านมา.. เราจึงเกิดแนวคิดที่จะนำผลผลิตของกล้วยเหล่านี้ คือ หัวปลีกล้วย โดยนำมาสร้างสรรค์การทำอาหาร ที่แปลกใหม่ เพื่อแม่ เราสังเกตุแม่ จะชอบทานอาหารพื้นบ้านของอีสาน มากกว่า และสังเกตุแม่จะไม่ทานอาหารรสจัด แต่รสชาตินั้น ต้องกลมกล่อม เราจึงอยากสังสรรค์เมนูอาหารด้วยใจ โดยใส่ใจกับผลผลิตที่แม่ปลูก และเรื่องรสชาติที่ถูกปาก ให้ลงต้วให้มากที่สุด. 😉
-
-
“ผัดผักรวมมิตรเบคอน” “ผัดผักรวมมิตรเบคอน”
เมนูเคลียลตู้เย็น มีอย่างละนิด อย่างละหน่อย 🥓🥓#รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น