Sambel Goreng Ati Ampela#BikinRamadanBerkesan

Name: Sambel Goreng Ati Ampela#BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela, rebus lalu potong dadu; 3 sdm saos tomat; 3 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih, cincang; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1/2 biji bawang bombay, iris memanjang; 200 ml air; Secukupnya gula garam; Sejumput Royc*; Minyak untuk menumis

Naimah Nor @naimahnor

Sampit, Kalimantan Tengah

Si ayah minta dimasakin ati ampela buat menu buka... Biasa kan dimasakin yang pedas-pedas, kali ini mau bikin yang manis gurih aja biar si gadis bisa ikut menikmati...03 Juni 2018#bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Sambel Goreng Ati Ampela#BikinRamadanBerkesan

Naimah Nor @naimahnor

Sampit, Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela, rebus lalu potong dadu
3 sdmsaos tomat
3 sdmkecap manis
2 siungbawang putih, cincang
2 siungbawang merah, iris tipis
1/2 bijibawang bombay, iris memanjang
200 mlair
Secukupnyagula garam
SejumputRoyc*
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan potongan ati ampela. Goreng setengah matang.
2

Masukkan bawang-bawangan. Aduk terus ya.. hingga bawang wangi dan layu. Tambahkan air, saos, kecap, gula pasir, garam, dan royc*.
3

Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa kalau ga puasa.. kalau puasa dikira2 aja ya....hehehhe