Sayur Asem Banjarmasin(Gangan Asam)

Dimakan dengan nasi,ikan goreng dan sambel,saking enaknya bisa2 ada mertua lewat lupa negur dech😀..padahal dulu belajar bikinnya dari ibu mertua tercinta...hehe.
Note: aku ngak pakai bawang putih, kata ibu mertua orang2 tua dulu bikinnya cuma pakai bawang merah.😉
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Sayur Asem Banjarmasin(Gangan Asam)
Dimakan dengan nasi,ikan goreng dan sambel,saking enaknya bisa2 ada mertua lewat lupa negur dech😀..padahal dulu belajar bikinnya dari ibu mertua tercinta...hehe.
Note: aku ngak pakai bawang putih, kata ibu mertua orang2 tua dulu bikinnya cuma pakai bawang merah.😉
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Potong sayur dan bersihkan. Karna dikulkasku ngak ada kol bisa diganti sawi.hehe
- 2
Rebus air, setelah matang masukan bumbu yg sdh dihaluskan. Serai dan lengkuas yang di geprek juga dimasukan.
- 3
Masukan ikan yang sudah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis tadi. Tunggu beberapa menit kemudian masukan kacang panjang,timun,tomat dan cabe hijau.
- 4
Kasih garam dan penyedap non msg(aku penyedap yg dari jamur).
- 5
Terakhir masukan sawi.
- 6
Hmmmm...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar