Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr daging ayam tok, simpan di frezer sampai beku; 4 buah tahu; 1 buah wortel, parut pakai parutan keju; 2 butir telur ayam; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 5 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt baking soda; Bumbu Halus :; 10 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; Pelengkap :; 2 butir telur ayam; secukupnya Tepung panir

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Nugget Ayam

Iin Dwi Elvira @cook_12592185

Aceh Singkil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grdaging ayam tok, simpan di frezer sampai beku
4 buahtahu
1 buahwortel, parut pakai parutan keju
2 butirtelur ayam
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
5 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbaking soda
Bumbu Halus :
10 siungbawang putih
7 siungbawang merah
Pelengkap :
2 butirtelur ayam
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam, tahu & telur sampai halus.
2

Campurkan adonan yg sudah di blender dgn bumbu halus, tepung terigu, maizena, gula, garam, merica, baking soda & wortel parut. Aduk sampai rata.
3

Panaskan kukusan.tuang adonan dalam cetakan yg sudah di olesi sedikit minyak.
4

Kukus selama 30 menit.
5

Setelah masak, dinginkan sebentar lalu potong2 sesuai selera.
6

Celupkan kedalam telur dan tepung panir.
7

Simpan di frezer/goreng.