Balado terong kacang panjang #BikinRamadhanBerkesan
Memanfaatkan sayuran yg ada dikulkas..efek puasa malas keluar,panas,antri pula di warung.😅
Balado terong kacang panjang #BikinRamadhanBerkesan
Memanfaatkan sayuran yg ada dikulkas..efek puasa malas keluar,panas,antri pula di warung.😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong terong sesuai selera, cuci lalu goreng sebentar hingga brwarna kekuningan
- 2
Goreng bawang merah yg sudah diiris tipis, lalu sisihkan
- 3
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis, setelah bumbu mulai menyusut,beri sedikit minyak
- 4
Tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk,.tumis hingga harum.
- 5
Jangan lupa beri gula garam dan sedikit royco ayam. Icip rasa,bila sudah pas, lanjuttttt.....
- 6
Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong-potong, tumis hingga agak layu
- 7
Tambahkan 2 sdm udang papih, tambah sedikit air.
- 8
Masukkan terong dan bawang merah yg sudah digoreng tadi.
- 9
Aduk aduk pelan agar terong tidak hancur, aduk sampai rata. Koreksi rasa bila ada yg kurang pas.
- 10
Balado terong kacang panjang siap disajikaaannnnnn
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar