Balado Tuna #BikinRamadanBerkesan

Name: Balado Tuna #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tuna,potong2; Seruas lengkuas,geprek; 1 btg sereh,geprek; 1 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk,sobek2; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai merah; Seruas jahe; 2 butir kemiri; Secukupnya masako; Sedikit ladaku; Sedikit gula pasir; Secukupnya air; Minyak untuk menumis

Cut Hella S @cut_hella

Bekasi, Jawa Barat

Duluuu..waktu lg hamil anak kedua,aq msh tinggal sama mm mertua..beliau buka rumah makan dirumah..dan aq suka makan pake lauk ini,lauk favorit rumah makan mama..ktnya kalo mw anak cowo,harus byk makan ikan,kalo mw anak perempuan,harus byk makan sayur..alhamdulillah,,pas anak kedua,dpt anak cowo..sepasang dehh..#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Balado Tuna #BikinRamadanBerkesan

Cut Hella S @cut_hella

Bekasi, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grtuna,potong2
Seruaslengkuas,geprek
1 btgsereh,geprek
1 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk,sobek2
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai merah
Seruasjahe
2 butirkemiri
Secukupnyamasako
Sedikitladaku
Sedikitgula pasir
Secukupnyaair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan sampai bersih,kucuri jeruk nipis atau cuka,cuci lg..goreng ikan..
2

Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk hingga harum..
3

Tambahkan sedikit air,masako,ladaku dan gula..aduk2..masukkan ikannya..masak hingga air menyusut..
4

Koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cut Hella S @cut_hella

pada 07 Juni 2018 20.06

Bekasi, Jawa Barat

Seorang istri dan mama 2 org anak - perempuan dan laki"- sekaligus Guru Les rumahan yg hobi bikin cemilan krn demen ngemil, tp msh terus belajar bikin masakan..semua masakan yg dibuat adl asli masakan rumahan..mama mertua adl guru utamaku..beliau jago masak,menyanyi,menjahit,bahkan melukis..resep" disini aq dokumentasikan terutama untuk bekal anak"ku..dan jg bagi org" yg masih ingin terus belajar memasak, seperti diriku ^-^

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Sereh Daun Jeruk Tuna Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya