Bola-bola nasi #nugetnasi

Name: Bola-bola nasi #nugetnasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi 2-3 centong (secukup ny tergantung adonan); 1 buah Wortel parut halus; 2 batang Daun bawang; 1 batang seledri; 2 buah sosis besar (bisa pke smoked beef, atau yg lain) potong kecil2; 1/2 buah bawang Bombay ukuran besar; 3 butir telur; Tepung bumbu 2-3 sdm (bisa diganti dg tepung terigu biasa); Secukup ny tepung panir warna orange; Bumbu-bumbu; 3 siung bawang putih (cincang); 1/2 buah bawang Bombay; 2 sdm mentega(cairkan); Secukup ny garam (bisa diganti kecap asin); Secukup ny lada dan penyedap

helmi Habibah @cook_9555332

Gegara punya sisa nasi habis dimintai tolong tmn kmrn. Dibikin nasgor bosen. Bingung klo yg sisa nasi.. Musti puter otak. Eh.. Tmn posting resep bola2 nasi ini di medsos nya. Mmmm bahan ny gampang n semua udah ada di dapur. Cus deh eksekusi.. Eh... Laku keras (emang jualan 😄). malah request besok klo ada sisa nasi bkin lagi.

Lebih banyak

Bola-bola nasi #nugetnasi

helmi Habibah @cook_9555332

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi 2-3 centong (secukup ny tergantung adonan)
1 buahWortel parut halus
2 batangDaun bawang
1 batangseledri
2 buahsosis besar (bisa pke smoked beef, atau yg lain) potong kecil2
1/2 buahbawang Bombay ukuran besar
3 butirtelur
Tepung bumbu 2-3 sdm (bisa diganti dg tepung terigu biasa)
Secukupny tepung panir warna orange
Bumbu-bumbu
3 siungbawang putih (cincang)
1/2 buahbawang Bombay
2 sdmmentega(cairkan)
Secukupny garam (bisa diganti kecap asin)
Secukupny lada dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kecil bawang bombay. Lalu tumis tanpa minyak sampai layu. Angkat. Sisihkan.
2

Pecahkan 2 butir telur, kocok lepas. Masukkan wortel dan nasi. Aduk rata. Lalu masukkan bawang bombay yg sudah di tumis, bawang putih yg sudah di cincang, irisan seledri, irisan daun bawang. Aduk rata. Masukkan juga sosis. Setelah diaduk rata, masukkan bumbu2 seasoning (garam, lada dan penyedap). Aduk rata. Lalu tutup masukkan ke dalam freezer kurleb 15-30 menit.
3

Setelah 15-30 menit ambil dari freezer, bentuk bulatan2 bola sesuai selera. Jika mau bisa diisi keju, telur puyuh atau yg lain sesuai selera.
4

Kmudian gulingkan pada tepung bumbu/tepung terigu, kemudian pada kocokan telur (sisa 1 butir) kemudian pada tepung panir.
5

Goreng pada minyak yg sudah dipanaskan. Minyak ny agak banyak ya bund, klo bisa smpai tenggelam atau separuh lebih jadi matang ny merata dan bagus.
6

Tiriskan. Kemudian setelah minyak habis, hidangkan. Hidangkan bersama saus tomat/saus sambal. Bisa ditambah mayonaise juga.
7

Selamat mencoba...