Pizza Teflon

Name: Pizza Teflon
Yield: 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti :; 2 ons tepung terigu; 30 ml susu UHT; 2 sdm minyak; 1 sdm gula; 1 sdt ragi instan / fermipan; 1 sdt garam; 70 ml air biasa; 20 ml air hangat (utk membuat biang); Bahan Topping :; Saos (sy pakai saos del monte utk spaghetti); Sosis; Bawang bombay (cincang); Keju

Prana W Nisasmara @prana_nisasmara93

Surabaya

Bikin pizza untuk takjil di bulan ramadhan

Lebih banyak

Pizza Teflon

Prana W Nisasmara @prana_nisasmara93

Surabaya

Bikin pizza untuk takjil di bulan ramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 org

Bahan Roti :
2 onstepung terigu
30 mlsusu UHT
2 sdmminyak
1 sdmgula
1 sdtragi instan / fermipan
1 sdtgaram
70 mlair biasa
20 mlair hangat (utk membuat biang)
Bahan Topping :
Saos (sy pakai saos del monte utk spaghetti)
Sosis
Bawang bombay (cincang)
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Larutkan ragi + gula ke dalam air hangat (jgn terlalu panas). Tunggu 10 mnt dan pastikan ragi mengembang. Kalau tdk mengembang ulangi lagi.
2

Campur tepung, larutan ragi, susu, garam, minyak. Uleni sampai adonan kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
3

Pindah adonan ke wadah, tutup dengan kain bersih. Tunggu 45 mnt sampai adonan mengembang.
4

Selagi menunggu adonan, tumis sosis dan bawang bombay sampai 1/2 matang.
5

Kempeskan adonan, pipihkan ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit mentega. Tusuk" dg garpu agar matang merata.
6

Isi topping saos, tumisan sosis dan bawang bombay. Parut keju sesuai selera. Lalu nyalakan api ukr plg keciiilll sekali. Tutup teflon tunggu +/- 10 mnt.
7

Setelah matang sampai permukaan roti.. siap hidangkan..
8