Nastar Lembut Topping Keju
Lebaran tahun ini bikin nastar, referensinya dari berbagai sumber baik dari inet maupun buku resep yang segambreng ada di lemari. Nastar yang minim kuning telurnya tapi rasanya tetap juara. Maunya sih nastar yang lembut dengan selai nanas yang jumbo. Kebayang deh gimana enaknya. Iiih padahal masih puasa ... Nampak di foto olesan kuning telur dan topping kejunya berantakan yaaah.
Nastar Lembut Topping Keju
Lebaran tahun ini bikin nastar, referensinya dari berbagai sumber baik dari inet maupun buku resep yang segambreng ada di lemari. Nastar yang minim kuning telurnya tapi rasanya tetap juara. Maunya sih nastar yang lembut dengan selai nanas yang jumbo. Kebayang deh gimana enaknya. Iiih padahal masih puasa ... Nampak di foto olesan kuning telur dan topping kejunya berantakan yaaah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nanas yang sudah diparut diatas kompor dengan api kecil. Setelah airnya menyusut, masukkan gula pasir dan vanili/kayumanis. Masak terus sambil diaduk hingga hampir mengering (biasanya bila diaduk, selai akan menggumpal jadi satu dan tidak lengket). Matikan api. Dinginkan. Bentuk bulat2. Simpan dalam lemari es. Selai siap digunakan.
- 2
Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur hingga cukup lembut (cukup 2 menit saja). Masukkan vanili, campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga rata.
- 3
Ambil satu sendok teh adonan kulit, pipihkan. Beri isian selai lalu tutup dan bulatkan. Letakkan di loyang bersemir margarin. Lakukan sampai habis. Oles atasnya dengan kuning telur dan taburi keju parut. Segera panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- 4
Jadi deh.... beneran enak dan tidak eneg karena butternya cuma sedikit.
- 5
Nih yang sudah di masukkan toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar