Tekwan ikan teri
Musim penghujan telah tiba, maunya makan yang berkuah dan segar, tekwan ikan teri ini cukup ekonomis dan sangat mudah di buat
Praktek yuuk
#pekan_palembang #pekaninspirasi #
Tekwan ikan teri
Musim penghujan telah tiba, maunya makan yang berkuah dan segar, tekwan ikan teri ini cukup ekonomis dan sangat mudah di buat
Praktek yuuk
#pekan_palembang #pekaninspirasi #
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan teri
- 2
Dalam wadah masukan tepung terigu, sagu, garam dan kaldu jamur siram dengan air yang mendidih, (takaran air bisa di kurangi yah jika kekentalan adonan sudah dirasa cukup dan bisa di bentuk)
- 3
Cetak adonan dengan menggunakan 2 garpu, agar bentuknya keriting (optional)
- 4
Rebus sampai terlihat di permukaan air
- 5
Membuat kuah : tumis bawang putih sampai harum, masukan udang dan tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukan irisan bengkuang dan jamur kuping masak lagi hingga mendidih beri garam dan kaldu jamur, tes rasa dan matikan kompor
- 6
Pemyelesaian, dalam mangkok taruh bihun tekwan siram dengan kuah tekwan beri taburan bawang goreng,seledri dan perasan jeruk nipis
- 7
J
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar