Bahan isian : masak nanas dan kayu manis hingga mengental. Sesaat sblm mengental, masukkan gula pasir, aduk terus hingga mengental dan bisa dipulung. Matikan kompor. Sisihkan untuk isian.

Campur tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Mixer butter, margarin dan gula halus hingga pucat, masukkan telur satu per satu. Masuk 1 telur, kocok rata dulu baru masukkan telur berikutnya. Turunkan speed, masukkan chedar parut, aduk sebentar, matikan mixer. Waktu pengocokan mixer sekitar 10 menit saja.

Masukkan campuran tepung + susu bubuk, sedikit2 sambil diaduk dg spatula kayu, aduk terus hingga kalis dan adonan dapat dipulung.

Ambil sejumput adonan, pipihkan, masukkan isian, tutup, rapatkan, buat bulatan bundar. Tata diatas loyang yg sdh diberi alas kertas nasi (KFC). Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven 180°C sekitar 10 menit

Oven loyang tsb sekitar 15 menit, keluarkan dr oven diangin2 sebentar, olesi permukaan nya dg kuning telur

Masukkan lg, oven kurang lebih 25 menit, sambil sesekali dicek utk lihat kematangannya. Stlh matang dianginkan sebentar baru dimasukkan kedalam toples kedap udara.

Nastar crunchy siap disajikan