วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าวเหนียวลงไป ต้มด้วยไฟกลางจนสุก ประมาณ 30 นาที [หมั่นคนจะได้ไม่ติดก้นกระทะ] เสร็จแล้วใส่ขนุนตามลงไปได้เลย แล้วคนอีกครั้งให้ทั่วกัน
- 2
ปรุงรสโดยการเติมน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลาย คนต่อไปอีกสักพักให้น้ำงวด แล้วนำหม้อลงมาพักไว้
- 3
ทำน้ำกะทิราด โดยนำน้ำกะทิและเกลือนำไปตั้งไฟ คนให้เกลือละลาย เสร็จแล้วแล้วนำไปพักไว้
- 4
ตักข้าวเหนียวและขนุนลงใส่ถ้วย ตามด้วยราดน้ำกะทิที่ทำไว้ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5164508








ความคิดเห็น