Semur Telor Tahu dan Kentang

Name: Semur Telor Tahu dan Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur (rebus); 2 butir Kentang (iris-iris); Tahu (potong sesuai selera goreng); Bumbu Halus :; Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas geprek; Kemiri; Pala; Kayu manis (utuh); Cengkeh (utuh); Garam; Gula; Kecap; Minyak goreng utk menumis

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Semur Telor Tahu dan Kentang

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirTelur (rebus)
2 butirKentang (iris-iris)
Tahu (potong sesuai selera goreng)
Bumbu Halus :
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas geprek
Kemiri
Pala
Kayu manis (utuh)
Cengkeh (utuh)
Garam
Gula
Kecap
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus di tumis, masukkan lengkuas, daun salam, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai harum.
2

Tambahkan air di tumisan bumbu, masukkan gula garam dan kecap. Masukkan kentang. Tunggu kentang agak empuk.
3

Masukkan telur dan tahu goreng. Koreksi rasa. Kalau suka taburkan bawang goreng saat disajikan.