เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน(นิดเดว) แล้วเอาพริกน้ำเงี้ยวลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่หมูบดและซี่โครงหมูอ่อน ลงไปผัดพอสุก
- 2
ใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่าก้ได้พร้อมมะเขือเทศหั่นตุ่นสัก 10-15 นาที เพื่อให้ซี่โครงเปื่อย
- 3
จากนั้นใส่เลือดไก่หั่น แล้วปล่อยให้เดือนอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรสและน้ำปลา (ตามชอบ)
- 4
จัดเสริฟพร้อมเส้นขนมจีน เส้นหมี่ หรือเส้นที่ชอบ พร้อมผัก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5167609
ความคิดเห็น