คานาเป้เต้าหู้ (มัง)

นรินตายา เอกมงคลชัย
นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267
กาญจนบุรี

มื้อเย็นไม่อยากทานอะไรที่หนักท้องมาก เลยจับมะเขือเทศมามิ้กกะเต้าหู้ที่ทำเองเนื้อแน่นๆซะเลย ได้ผลเกินคาดอร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ

คานาเป้เต้าหู้ (มัง)

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มื้อเย็นไม่อยากทานอะไรที่หนักท้องมาก เลยจับมะเขือเทศมามิ้กกะเต้าหู้ที่ทำเองเนื้อแน่นๆซะเลย ได้ผลเกินคาดอร่อยดีมีประโยชน์ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้แข็งนึ่ง 1/2 แผ่น
  2. มะเขือเทศ 1 ผล
  3. แครอทตกแต่งนิดหน่อย
  4. ผักชีไทยใช้แต่ใบ 1 ก้าน
  5. พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  7. ขิงซอย เล็กน้อย
  8. กระเทียม 6 กลีบ
  9. เกลือป่น ติดปลายช้อน
  10. น้ำตาลทราย ติดปลายช้อน

วิธีทำ

  1. 1

    ทำน้ำราดก่อนนะคะ เอากระเทียมมาปอกเปือก พริก ขิง น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทรายใส่โถปั่นจนละเอียด ชิมรสตามชอบค่ะ รสชาดจะออกเผ็ดเปรี้ยวหวานนิดๆ

  2. 2

    เสร็จจากน้ำราดมาทำคานาเป้กันค่ะ หั่นมะเขือเทศเปนแว่นหนาประมาณ 1 ซม. หั่นเต้าหู้ทรงสี่เหลี่ยมหนา 1 ซม. แครอทแต่งหน้า เด็ดผักชีใช้แต่ใบไว้ตกแต่งค่ะ จัดคานาเป้ให้มะเขือเทศอยู่ล่างสุด รองด้วยใบผักชี ตามด้วยเต้าหู้ที่ลวกจนสุกแล้ว และตบท้ายด้วยแครอทตกแต่งอีกนิดหน่อย ขั้นตอนอาจเยอะแต่ทำง่ายค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
นรินตายา เอกมงคลชัย
เมื่อ
กาญจนบุรี
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน