เรานึกถึงร้าน ที่เคยไปทานแถวปากคลองตลาด ชื่อร้าน farm to table ค่ะ ลองเสริชดูในเนท ยังมีเมนูนี้อยู่ หน้าตาที่ร้านทำน่ารักกว่าเราเยอะจัง เราทำแบบรีบร้อนก่อนไปทำงาน🤣กำลังฝึกหัดสุ่มเดา เราใช้น้ำสลัดสุขภาพแบบ ใช้เต้าหู้ และน้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันมะกอก ลองชิมดูความมันจะติดปากน้อยกว่ามายองเนสทั่วไปค่ะ แต่สัมผัสก็จะแนวสุขภาพนิดนึงค่ะ ไม่เด้งดึ๋งเหมือนมายองเนสที่เคยทาน ถ้าใครชอบมายองเนส ก็ซื้อเอาก็ได้นะคะ 😅🤣

สลัดไก่อบ ไก่นุ่มๆ ผักสด หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ น้ำสลัด อร่อยๆ ทานผักหมดไม่รู้ตัว

วันนี้ขอนำเสนอสลัดไก่อบ เนื้อนุ่มๆฉ่ำๆ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ซับซ้อนเหมือนเดิมคะ

#เทศกาลกินผัก มีไก่อบเหลือก็เอามาใส่สลัด อิ่มอร่อยเบาๆ ไปอีกมื้อ

สลัดไก่ ไร้ไขมัน มื้อเบาๆ ทำเองง่ายๆ

รอบ นี้ได้ไอเดียเพิ่มด้วย เบบี้แครอท เมนูจากร้าน Bitterman ผสมกับได้น้ำสลัดอันใหม่ ไฉไลกว่าเดิมปล. ส่วนผสมทั้งหมดตามหาได้จาก villa market น้า

ได้ลองเมนูนี้จากร้านนึงที่เชียงใหม่ เลยอยากเอามาปรับทำตามมั่ง เพราะร่อยดีแบะดูไม่ยาก ปล. ชอบมาก อุปกรณ์น้อย ไม่ต้องล้างเยอะ 555

สายคนรักสุขภาพน้ำสลัดเพิ่มรสหวานซ่อนเปรี้ยวด้วยส้มซันคิสท์ กลิ่นหอมๆยั่วน้ำลาย จะเลือกเมื่อมื้อเช้า มื้อเย็นก็เบาๆท้องดี

#ครัวผจญภัย