Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 2 sdm mentega; 2 siung bawang putih (cincang); 3 siung bawang merah (iris tipis); 1/2 siung bawang bombay (iris); 1 buah jeruk nipis; Secukupnya, gula, garam & lada bubuk; Bahan saus :; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tomat; 1 sdt saus sambal

Jretno @Jretno

Citayam

Resep by ig @linagui.kitchen

Lebih banyak

Udang goreng mentega

Jretno @Jretno

Citayam

Resep by ig @linagui.kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
2 sdmmentega
2 siungbawang putih (cincang)
3 siungbawang merah (iris tipis)
1/2 siungbawang bombay (iris)
1 buahjeruk nipis
Secukupnya, gula, garam & lada bubuk
Bahan saus :
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap inggris
1 sdmkecap manis
1 sdtsaus tomat
1 sdtsaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan air jeruk nipis & garam secukupnya pada udang yg sdh di bersihkan & aduk rata
2

Panaskan minyak goreng & masukan 1 sdm mentega ke dalam minyak, lalu goreng udang hingga berubah warna angkat & tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum, masukan bahan saus yg di atas aduk rata
4

Tambahkan 1 sdm mentega, aduk rata kemudian masukkan udang yg sdh di goreng, tambahkan garam, gula & lada bubuk lalu aduk rata kembali, koreksi rata, angkat & sajikan