Gule cumi isi tahu🐙

Name: Gule cumi isi tahu🐙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐙 Bahan:; 300 g cumi-cumi; 4 ptong tahu; 1 bks Santan kara; Air 1 gelas uk kecil; secukupnya Minyak; 🐙 Bumbu:; 6 bawang merah; 6 bawang putih; 2 kemiri; 1 sdt jintan; 1 sdt merica bubuk; 4 cabe merah; 10 cabe rawit (bg yg suka pedas); 2 cm Laos; 5 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 2 bh Daun salam; 1 btg Serai; 1 bh Tomat; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Gule cumi isi tahu🐙

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🐙 Bahan:
300 gcumi-cumi
4 ptongtahu
1 bksSantan kara
Air 1 gelas uk kecil
secukupnyaMinyak
🐙 Bumbu:
6bawang merah
6bawang putih
2kemiri
1 sdtjintan
1 sdtmerica bubuk
4cabe merah
10cabe rawit (bg yg suka pedas)
2 cmLaos
5 cmKunyit
2 cmJahe
2 bhDaun salam
1 btgSerai
1 bhTomat
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, tambahkan garam lalu lumatkan dg ulek an. Selanjutnya tahu yg sudah dihancurkan tdi masukkan dalam perut cumi sebagai isian.
2

Tumbuk halus semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Dan masukkan air sedikit agar tdk gosong. Selanjutnya masukkan santan kara 1 bks. Aduk hingga merata.
3

Masukkan cumi yg berisi tahu, dan tunggu hingga mendidih dan matang. Jgn sampe trlalu over cook ya.
4

Gule cumi isi tahu, siapp untuk di makan